お友達の家には、シャンパン「エドシック・モノポール」のハーフサイズを持って行きました。
エドシック・モノポールは、タイタニック号にも積まれていたそうで、ロシア皇帝も愛飲していたそうです。そういえば、ルイ・ロデレールのクリスタルもロシア皇帝が命じて「クリスタル」になったそうなので、ロシア皇帝は随分とシャンパン好きなのだそうですね。
このたび、ロシア皇帝が発注したものの、施規されていた船が、Uボートに撃沈されたのですが、約１００年後の今、ワインやシャンパーニュが海の底から引き上げられたそうです。偶然・奇跡的に、今美味しく頂ける可能性が高いと言うことです。



（楽天市場）　←エドシック・モノポール１９０７、お値段は、なんと（？）８８２，０００円

今回友人と一緒に頂いたのは、エドシック・モノポール 　ブルートップ・ブリュット
お値段はぐっとお手頃に２００分の１程度です。

今日は、イタリア産の生ハム ａｂａ　プロシュート　クルードです。
原材料は、豚もも肉と食塩だけという超シンプルなレシピ。
その分、香辛料でリッチに味付けされた舌にはちょっと物足りないかも？
でも、噛みしめるほどにお肉本来の味が、しっかりと感じられて、とっても美味です。


　abaプロシュートクルード 100g【10P13Apr09】

ユウキ食品のタイ・グリーン・ベジタブルカレーを食べてみました。
辛みは少なくて、ほんのり甘いお味。
逆に言うと、ちょっと物足りないかなという気も？
原材料表示を見ると、化学調味料の入っていなく
ココナッツミルクをベースに
グリーンチリ・レッドチリ・スイートバジル・ライムリーフなどでお味を作った
シンプルなレシピなので、好感は持てます。
タケノコなどお野菜は十分入っているので、
唐辛子とオイルで炒めたお肉やシーフード・キノコなどを
加えると丁度いいかな？という感じです。
あっさり目が好きな人は◎
辛みが控えめなので、お子様や辛いのが苦手な方にもいいと思います。

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